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【藤枝、静岡】お茶摘みのお手伝い①

Updated: Jan 10, 2020



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茶畑ってこんなに素敵な眺めの所に あるんだねぇ! 日本茶、紅茶、ほうじ茶。 私たちは何かとよく、お茶を飲む。 でも、お茶がどう作られてるか 実際目で見て、体験する事は ほとんどないのでは? 2017年の冬。 以前一緒に働いていた友人が、 お茶農家として、大きな一歩を踏み出した。 5年ほど前に、雑貨卸業から農業系。 それから、農業系の中でもお茶の栽培へ。 彼女のお茶への想いは、 会うたびに強くなっているのを知っていた。 そして、色んな葛藤がある中 2017年に研修先の有機栽培のお茶農家さんから独立した彼女。 茶畑と彼女の様子を見にいきたいなぁ。 そう思っていたら、 新茶収穫のお手伝いをさせてもらいました。 こちらが噂の子です。 初めての自分の茶畑での収穫。 頭の中では、いつ収穫するか 大会議が常に行われてるそうですが、 とても嬉しそう。

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初夏の日差しを浴びて、 茶葉はすくすくと新芽を伸ばします。

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眺めはいいんだけれど、かなり急な坂。 そして、茶葉の伸び方も場所によって違います。 彼女はせっせと、茶畑全体を見守り。 私はちょっと休憩。

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ふと脇に目をやると、茶葉が生えてないところが。

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もう死んじゃったの? と、思いきや。 5年に一度この様に全体を切って、 背丈が高くならない様にするんだって!

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よく見ると小さな葉っぱの赤ちゃんが。 でもこうすると、夏に雑草はぐんぐん伸びます。 というわけで、草取りのお手伝い参加者募集あるのかな〜? すでに森の方からワラビが日々侵入中でした。 次回その②は、虫目線で見た茶畑 その③はお茶の収穫のこと どうぞお楽しみに〜。

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