【ニュージーランド】大豆を煮る鍋を作った友達。 akaneterajima0317@gmail.comMay 28, 20161 min readUpdated: Jan 11, 20202015年10月16日 ウェストポート、NZでのこと。 明日は味噌ワークショップ。 麹が出来、準備がひとつひとつ整っていきます。 ってあれ?鍋ってどうするの?「大丈夫だよ、あかね。これから造るから。」 と、ホストのダニエル。 「え、造るの!!?どうやって?」ビール用のステンレス樽を見つけてきて キーーーン キュイーン 「ほら出来たよ。」って、すごすぎる。 蓋まで! 取っ手も素敵だし! クリエイティブって楽しいですね。さぁ、次は味噌づくり当日のお話。 心揺さぶられる、物凄いドラマが起こります。 次のお話はこちら。
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